Trong một thành phố du lịch sôi động như Nha Trang – nơi ẩm thực phát triển phong phú. Và luôn đổi mới không ngừng – việc tìm ra một món ăn lạ miệng. Mang đậm cá tính riêng không phải là điều dễ dàng. Nhưng nếu bạn từng nghe qua về kem Ai Cập, một món tráng miệng gây tò mò. Với nguyên liệu là lá thì là và mật ong, thì xin chúc mừng. Bạn đã chạm tới một trong những trào lưu ẩm thực thú vị nhất hiện nay. Và nếu bạn đang ở Nha Trang hoặc chuẩn bị ghé thăm thành phố biển này. Thì chỉ có một địa điểm duy nhất bạn có thể ăn kem Ai Cập nguyên bản. Đúng vị, độc đáo – đó chính là quán kem Simei.
Kem Ai Cập là gì và vì sao lại hot đến vậy?
Không giống bất kỳ loại kem truyền thống nào bạn từng biết, kem Ai Cập là sự kết hợp độc đáo giữa lá thì là tươi và mật ong nguyên chất, hòa quyện trong lớp kem lạnh mịn mượt làm từ sữa tươi và một số thành phần thảo mộc nhẹ nhàng.
Lá thì là – thường chỉ xuất hiện trong món mặn – mang hương thơm thanh nhẹ, thoang thoảng hăng mát. Mật ong – ngọt tự nhiên, lành tính và tốt cho sức khỏe – lại đóng vai trò cân bằng vị, khiến món kem vừa mới lạ nhưng không khó ăn, thậm chí còn tạo cảm giác “nghiện” sau vài thìa đầu tiên.
Hiện nay, dù kem Ai Cập đang tạo “sóng ngầm” trong giới mê ẩm thực, nhưng rất ít nơi tại Việt Nam dám đưa món này vào thực đơn, bởi việc cân chỉnh hương vị đòi hỏi sự tinh tế và hiểu biết nhất định về nguyên liệu thảo mộc. Và đó là lý do quán kem Simei trở thành điểm đến duy nhất tại Nha Trang cho món kem này.
Quán kem Simei – Người tiên phong đưa kem Ai Cập về Nha Trang
Không chỉ là một quán kem đơn thuần, Simei là thương hiệu ẩm thực hướng đến sự sáng tạo, lành mạnh và độc đáo. Khi biết đến món kem Ai Cập qua một chuyến du lịch ở châu Âu, chủ quán Simei – một người trẻ yêu ẩm thực và đam mê nghiên cứu nguyên liệu tự nhiên – đã quyết định đưa món kem này về Việt Nam với quyết tâm giữ nguyên tinh thần gốc nhưng có sự điều chỉnh phù hợp với khẩu vị người Việt.
Sau nhiều lần thử nghiệm, điều chỉnh công thức, tìm nguồn nguyên liệu chất lượng, kem Ai Cập tại Simei đã chính thức có mặt trong menu và nhanh chóng gây ấn tượng mạnh với khách hàng nhờ:
- Vị thanh mát, không ngọt gắt, không béo ngậy
- Hương thì là rõ ràng nhưng dịu nhẹ, dễ tiếp cận
- Mật ong nguyên chất, cam kết không pha tạp
- Topping đi kèm như óc chó, dừa sấy, hạnh nhân rang giúp tăng độ bùi và đẹp mắt
Hương vị độc lạ – Không phải ai cũng dám thử, nhưng ai thử rồi cũng ghiền
Nếu bạn là người ưa khám phá vị giác, từng thích những món như kem than tre, kem muối, kem sầu riêng chấm mắm ruốc…, thì kem Ai Cập tại Simei chính là món tiếp theo bạn nên trải nghiệm.
Ban đầu, vị thì là có thể gây ngạc nhiên, nhưng khi kết hợp với mật ong trong lớp kem mịn lạnh, cảm giác đó sẽ chuyển thành sự tò mò thú vị. Vị ngọt vừa phải giúp kem dễ ăn, không ngấy, không làm khát nước, rất phù hợp để dùng sau bữa ăn chính. Thực khách thường xuyên đánh giá kem Ai Cập Simei là “món ăn tưởng không hợp mà hợp không tưởng”, và là lựa chọn lý tưởng cho:
- Người ăn kiêng đường
- Người thích món lạ, độc đáo
- Khách du lịch tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực mới mẻ
Không gian Simei – Nơi trải nghiệm vị giác kết hợp thư giãn
Không chỉ gây ấn tượng bằng món kem lạ, không gian quán Simei cũng là một điểm cộng lớn. Với thiết kế tối giản, nhiều ánh sáng tự nhiên, tông màu pastel dịu mắt, quán mang đến cảm giác dễ chịu, thích hợp để:
- Ngồi chill cùng bạn bè buổi chiều
- Trò chuyện nhẹ nhàng cùng người thân
- Check-in sống ảo với background xinh xắn và món kem “độc nhất vô nhị”
Ngoài kem Ai Cập, quán còn phục vụ các món kem trái cây, yogurt đá xay, nước detox và bánh ngọt homemade – tất cả đều hướng đến ẩm thực sạch, nguyên liệu rõ nguồn gốc.
Khách hàng nói gì về kem Ai Cập tại Simei?
- “Lúc đầu chỉ định thử cho biết, ai ngờ ăn xong về lại muốn quay lại. Vị lạ mà rất thanh. Hợp khẩu vị người lớn tuổi luôn.” – Chị Trang (du khách Hà Nội)
- “Thích nhất là quán nói rõ về nguyên liệu. Mật ong nhà làm, thì là tươi mỗi ngày. Cảm giác an tâm khi ăn.” – Linh (dân văn phòng ở Nha Trang)
- “Mình đi du lịch Nha Trang và vô tình thấy review về quán. Quá bất ngờ vì có kem độc đáo vậy. Ăn xong nhẹ bụng, không bị gắt cổ như kem ngọt khác.” – Quyên Mit (travel blogger)
Một lần thử – Một vị giác mới
Kem Ai Cập không dành cho người ăn vội, càng không dành cho người thích sự an toàn. Món kem này là lời mời gọi dành cho những ai dám thử, dám khác biệt và dám khám phá những giới hạn vị giác mới mẻ.
Và ở Nha Trang, chỉ có Simei – một quán nhỏ nhưng đầy tâm huyết – đang mang món kem đó đến cho thực khách.
Thông tin liên hệ – Đến Simei ngay hôm nay!
- Địa chỉ: kiot đầu tiên tại cổng chợ Đêm cạnh quảng trường 2/4
- Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00 (mỗi ngày)
- Có chỗ gửi xe
Kết luận
Trong một thế giới ẩm thực đang ngày càng nhàm chán bởi sự lặp lại, kem Ai Cập tại Simei là một điểm nhấn sáng tạo đầy tính cá nhân và bản sắc. Nếu bạn đang tìm một trải nghiệm vị giác mới mẻ, lạ miệng mà vẫn tốt cho sức khỏe, đừng bỏ lỡ cơ hội ghé qua Simei – nơi duy nhất mang hương vị Ai Cập đến giữa lòng Nha Trang.
Kem Ai Cập Nha Trang là gì? Có gì đặc biệt so với kem thông thường?