Nha Trang không chỉ nổi tiếng với bãi biển xanh trong, hải sản tươi ngon. Hay những món ăn truyền thống như bún cá, nem nướng… Mà còn là nơi tụ hội của những trào lưu ẩm thực độc đáo, mới mẻ. Một trong những cái tên gây “sốt” thời gian gần đây. Được các tín đồ khám phá ẩm thực truyền tai nhau, chính là kem Ai Cập. Món kem lạ lẫm với nguyên liệu tưởng chừng chẳng liên quan gì đến món tráng miệng. Lá thì là và mật ong.
Nếu bạn đang tìm một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ khi ghé thăm Nha Trang. Kem Ai Cập chắc chắn là món bạn không nên bỏ lỡ.
Kem Ai Cập – Món tráng miệng đến từ cảm hứng phương Đông
Trái với suy nghĩ của nhiều người rằng kem chỉ nên có vị ngọt mát với các hương trái cây. Như dâu, xoài, sầu riêng…, kem Ai Cập là sự kết hợp táo bạo giữa thảo mộc và mật ong. Lá thì là – thường chỉ thấy trong các món mặn như cá nấu, trứng chiên. Khi đưa vào kem đã tạo nên một bước ngoặt về hương vị. Mật ong nguyên chất – ngọt dịu và thơm – lại đóng vai trò trung hòa vị “hăng nhẹ” của thì là. Giúp món ăn trở nên tròn vị, thanh mát và dễ ăn bất ngờ.
Cái tên “kem Ai Cập” gợi nhớ đến vùng đất của những thảo dược cổ đại. Nơi mật ong được xem là vàng lỏng. Và thì là là một trong những nguyên liệu chăm sóc sức khỏe của giới quý tộc. Món kem này không chỉ độc đáo ở hương vị, mà còn khiến thực khách liên tưởng đến một trải nghiệm ẩm thực “giao thoa giữa Đông và Tây” – truyền thống và hiện đại.
Hương vị khác biệt – Sự bất ngờ đến từ những nguyên liệu tưởng chừng “ngược đời”
Điểm làm nên sự độc đáo của kem Ai Cập chính là sự đối lập đầy thú vị trong hương vị. Thì là – loại rau vốn có mùi khá mạnh và thường dùng trong món mặn – khi kết hợp với mật ong và nền kem sữa lại tạo nên cảm giác thanh thoát và dịu nhẹ. Vị kem không quá ngọt, không ngấy, đặc biệt có chiều sâu về hương thơm, khiến người ăn cảm nhận được nhiều lớp vị hơn sau mỗi muỗng.
Nếu là người yêu thích món kem truyền thống, bạn có thể hơi bất ngờ khi nếm thử lần đầu. Nhưng hãy kiên nhẫn đến thìa thứ ba – vì đó là lúc vị giác bạn “ngấm” được sự độc đáo của món ăn. Cái hậu mát lạnh, thơm nhẹ mùi thảo mộc và ngọt thanh của mật ong sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Vì sao kem Ai Cập trở thành món “must-try” khi đến Nha Trang?
Du khách đến Nha Trang hiện nay không chỉ tìm đến các món đặc sản lâu đời mà còn háo hức trải nghiệm các món ăn mới lạ, có tính “sáng tạo địa phương”. Và kem Ai Cập hiện chỉ có tại một số ít nơi, trong đó nổi bật là quán Simei – địa điểm duy nhất ở Nha Trang bán món này. Có nhiều lý do khiến kem Ai Cập trở thành món tráng miệng được săn đón:
- Mới lạ và độc đáo: Không dễ để tìm thấy loại kem nào khác có hương vị tương tự. Đây là món khiến bạn phải đặt dấu hỏi khi nhìn thực đơn, nhưng lại trầm trồ sau khi nếm thử.
- Tốt cho sức khỏe: Thì là có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, mật ong giúp tăng đề kháng. Không dùng phẩm màu, không quá ngọt – kem Ai Cập phù hợp cả với người ăn kiêng hoặc trẻ em.
- Gợi cảm hứng khám phá: Với những người thích trải nghiệm vị giác, món ăn như một cuộc phiêu lưu nhỏ trong hành trình du lịch.
Không gian thưởng thức – Chill nhẹ giữa lòng thành phố biển
Món kem độc đáo càng ngon hơn khi được thưởng thức trong không gian phù hợp. Ở Nha Trang, quán kem Simei – nơi tiên phong đưa kem Ai Cập đến thực khách – có một không gian nhẹ nhàng, tinh tế với tông màu pastel, nhiều ánh sáng tự nhiên, phù hợp cho cả khách đi một mình hay theo nhóm.
Chủ quán là người trẻ, yêu sáng tạo và cực kỳ chú trọng đến chất lượng nguyên liệu. Toàn bộ thì là đều là lá tươi, mua mỗi ngày từ các nguồn uy tín, mật ong sử dụng là loại mật nguyên chất vùng cao không pha đường, kem nền được làm từ sữa tươi nguyên chất không chất bảo quản.
Không chỉ đến để ăn, nhiều khách đến Simei còn check-in, chụp ảnh với ly kem lạ mắt, vừa đẹp vừa… lạ mồm. Đây là món dễ tạo hiệu ứng “wow” cho mạng xã hội – một kiểu “souvenir vị giác” đúng nghĩa trong hành trình du lịch.
Ai nên thử kem Ai Cập?
- Du khách trẻ thích khám phá ẩm thực mới
- Gia đình có trẻ em hoặc người lớn tuổi muốn món tráng miệng nhẹ nhàng
- Người ăn kiêng, ăn healthy, giảm đường
- Blogger ẩm thực, travel vlogger cần nội dung độc lạ
Không có giới hạn cho sự trải nghiệm, nhưng nếu bạn là người “sợ lạ” thì đừng lo – kem Ai Cập không quá khó ăn như bạn nghĩ. Nhiều khách ngạc nhiên vì tưởng không hợp khẩu vị, nhưng lại thích mê sau vài thìa.
Địa điểm thưởng thức kem Ai Cập ở Nha Trang
Hiện tại, kem Ai Cập chỉ được phục vụ tại quán kem Simei, một quán nhỏ ấm cúng nằm ngay cổng chợ Đêm. Giá cả hợp lý (chỉ từ 35.000 – 45.000 VNĐ/ly), dịch vụ thân thiện và có cả menu nước uống, bánh ngọt cho khách muốn dùng thêm. Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: kiot đầu tiên ngay cổng chợ Đêm cạnh quảng trường 2/4
- Giờ mở cửa: 15h – 22h hàng ngày
- Hotline: 0965 846 038
Kết luận
Ẩm thực là một phần quan trọng trong trải nghiệm du lịch. Và nếu bạn muốn mang về một kỷ niệm khác biệt về Nha Trang, không chỉ là bãi biển hay hải sản, mà là một món ăn lạ miệng, đầy sáng tạo và đáng nhớ, thì kem Ai Cập là lựa chọn hoàn hảo.
Kem Ai Cập Nha Trang là gì? Có gì đặc biệt so với kem thông thường?
Lần tới đến Nha Trang, đừng chỉ chụp hình với biển – hãy chụp hình với một ly kem có lá thì là và mật ong, để chuyến đi của bạn thêm phần… “đặc sắc”!