Du lịch Nha Trang không chỉ hấp dẫn bởi biển xanh, cát trắng, nắng vàng. Mà còn bởi nền ẩm thực đặc sắc với hàng chục món ăn độc đáo, đậm đà hương vị biển. Nếu bạn đang lên kế hoạch đến thành phố biển xinh đẹp này. Đừng bỏ qua top 15 đặc sản Nha Trang nổi tiếng dưới đây. Vừa ngon, vừa thích hợp làm quà.
So sánh đặc sản Nha Trang và các vùng biển khác
Yến sào Nha Trang – Tinh túy xứ Trầm Hương
Là đặc sản đứng đầu về giá trị dinh dưỡng và kinh tế. Yến sào Khánh Hòa được khai thác từ đảo yến tự nhiên, nổi tiếng toàn quốc. Giàu acid amin và khoáng chất, yến sào không chỉ tốt cho sức khỏe. Mà còn là món quà biếu cao cấp dành cho người thân, đặc biệt là người lớn tuổi và phụ nữ sau sinh.
Gợi ý mua: Ưu tiên mua yến tinh chế tại các cửa hàng uy tín như Sanest, Khánh Hòa Nest hoặc Đặc Sản Ngọc Linh.
Nem chua Ninh Hòa – Món ăn dân dã “gây nghiện”
Được lên men tự nhiên từ thịt heo, bì và gia vị truyền thống, nem chua Ninh Hòa có vị chua nhẹ, thơm lừng, ăn kèm tỏi sống và ớt càng ngon. Đây là món ăn vặt phổ biến, dễ bảo quản và rất được khách du lịch ưa chuộng.
Mực một nắng Nha Trang – Món ngon mang vị biển
Mực sau khi đánh bắt sẽ được phơi đúng một nắng, giữ lại độ ngọt và dai tự nhiên. Mực một nắng có thể nướng, chiên nước mắm, hoặc rim me đều hấp dẫn. Món này rất thích hợp làm quà vì dễ đóng gói, tiện bảo quản.
Tìm hiểu các sản phẩm OCOP từ đặc sản Nha Trang
Cá bò da khô – Lạ miệng, đậm đà
Thịt cá bò da sau khi lọc xương được phơi khô theo cách truyền thống, cho vị ngọt và hơi béo. Khi nướng chín, cá có mùi thơm quyến rũ, chấm cùng mắm me là “hết sảy”.
Mực rim me – Món ngon ăn liền không thể thiếu
Mực được tẩm ướp với nước cốt me, đường, ớt và gia vị theo công thức riêng. Vị chua cay ngọt đậm đà khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi. Món này được đóng hũ hoặc túi hút chân không, bảo quản tiện lợi.
Gợi ý thực đơn món ngon mỗi ngày từ đặc sản Nha Trang
Muối ớt chanh Nha Trang – Vị chấm quốc dân
Không chỉ dùng để chấm hải sản, muối ớt chanh còn làm dậy hương vị của trái cây, đồ nướng và thậm chí cả bún chả. Với màu xanh non, thơm mùi lá chanh và vị cay mặn chua hài hòa, đây là món chấm đặc trưng chỉ Nha Trang mới có.
Bánh tráng xoài – Top 15 đặc sản Nha Trang
Xoài chín được nấu thành mứt, tráng mỏng và phơi khô, tạo thành món bánh dẻo thơm đặc trưng của phố biển. Bánh tráng xoài Nha Trang được nhiều du khách nước ngoài yêu thích nhờ hương vị tự nhiên, không phẩm màu.
Đặc sản Nha Trang Ngọc Linh và hành trình giữ hồn vị biển
Ghẹ sữa rim – Món nhậu lý tưởng
Ghẹ nhỏ được rim cùng tỏi, ớt, nước mắm và đường cho vị mặn ngọt hài hòa, ăn giòn rụm, cực “bắt bia”. Món này đặc biệt hút khách vào mùa du lịch.
Cá chỉ vàng khô – Top 15 đặc sản Nha Trang
Cá chỉ vàng được phơi nắng đúng chuẩn, giữ nguyên vị ngọt của thịt cá. Chỉ cần nướng sơ hoặc chiên, chấm với tương ớt là đủ cho một bữa cơm ấm cúng.
Rong biển khô – Từ vùng biển sạch
Rong biển Nha Trang được thu hoạch từ vùng nước sâu, phơi khô tự nhiên. Ngoài ăn trực tiếp như snack, rong biển còn được nấu canh hoặc làm salad thanh mát.
Chả mực Nha Trang – Top 15 đặc sản Nha Trang
Không giống chả mực Hạ Long, chả mực Nha Trang có vị hơi cay, được giã tay nên giữ được độ dai và vị ngọt tự nhiên. Có thể dùng kèm bún, cơm hoặc ăn vặt đều ngon.
Đậu phộng Chou Chou – Món snack hấp dẫn
Là món ăn vặt được rang cùng các hương vị như dừa, cacao, tỏi, dứa… đậu phộng Chou Chou vừa lạ miệng, vừa dễ gây nghiện, nhất là với trẻ em và khách nước ngoài.
Tôm khô Nha Trang – Top 15 đặc sản Nha Trang
Tôm khô nơi đây có màu đỏ tươi tự nhiên, ngọt thịt, thường dùng để nấu canh, xào rau hoặc làm gỏi. So với tôm khô miền Tây, tôm Nha Trang có kích cỡ nhỏ hơn nhưng vị đậm hơn.
Xoài sấy dẻo – Vị ngọt thanh từ trái cây tươi
Không sử dụng hóa chất, xoài sấy Nha Trang giữ được độ dẻo tự nhiên, màu sắc đẹp và hương vị đặc trưng của xoài chín cây. Thích hợp làm quà cho người ăn kiêng hoặc ăn chay.
Trầm hương Nha Trang – Top 15 đặc sản Nha Trang
Ngoài ẩm thực, Nha Trang còn nổi tiếng với trầm hương tự nhiên từ vùng rừng Khánh Vĩnh. Sản phẩm như vòng tay, tinh dầu, nhang trầm không chỉ có giá trị kinh tế mà còn được xem là vật phẩm may mắn, thanh tịnh.
Kết luận
Không chỉ đơn thuần là những món ăn, top 15 đặc sản Nha Trang còn chứa đựng cả tinh hoa ẩm thực và bản sắc văn hóa vùng biển. Từ những món quà đậm đà hương vị biển khơi đến các sản phẩm tinh túy như yến sào hay trầm hương, mỗi đặc sản đều là lời mời gọi đầy quyến rũ với du khách bốn phương.
Đặc sản Nha Trang nào phù hợp làm quà cho người thân?
Để mua đặc sản Nha Trang chất lượng, hãy ghé thăm Đặc Sản Ngọc Linh. Tọa lạc tại Chung cư G17, Chợ Đầm, Nha Trang – địa chỉ tin cậy được người dân địa phương và khách du lịch yêu thích.